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三荤两素+水果+汤+米饭

相关搜索:郑州盒饭预定  时间:2021-09-23 09:39
郑州盒饭预定

  本套餐两荤两素包含菜品:柠檬鸡、辣椒炒肉、荷包蛋、凉拌藕片,下面郑州盒饭公司为大家介绍一下凉拌藕片的做法:

  用料:莲藕 1段,蒜 适量,生抽 1汤匙,醋 1汤匙,糖 1茶匙,香油 1/2汤匙,盐 1/2茶匙,芝麻 适量

  做法步骤:

  1、莲藕去皮后切片

  2、将藕片沸水焯水后捞出

  3、过凉水

  4、将醋,生抽,糖,盐,蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀,调成酱汁

  5、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀

  6、撒上芝麻

  7、爽口的凉拌藕片就完成啦

  小贴士

  莲藕在空气中容易氧化变黑,所以切好的藕片要尽快焯水

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